Descrizione

Il 9 dicembre 2018 il Comune di Carmagnola (Torino) dedicherà un’intera giornata alla gastronomia e al commercio proponendo la X edizione della Mostra-mercato del Porro Lungo Dolce di Carmagnola. L’evento si svolgerà nel Salone Antichi Bastioni, tra le ore 10:00 e le ore 18:99, a cura dell’Assessorato alle Manifestazioni, con la presenza dei produttori carmagnolesi, dell’Associazione Ex Allievi AmbienTiAmo e degli studenti dell’Istituto Agrario “Baldessano Roccati”. Il Porro lungo dolce di Carmagnola, caratterizzato da una notevole tenerezza e da un sapore spiccatamente dolce che si accompagna ad una facile digeribilità, fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Piemonte. Durante la giornata verranno offerte degustazioni gratuite di insalatina di porro lungo dolce di Carmagnola e toma, in collaborazione con la Pro Loco fino ad esaurimento scorte.