Descrizione

La 19° Festa del Torrone e del Croccantino, è una manifestazione tesa a promuovere non solo il torrone, ma anche altri prodotti tipici locali, è sempre ricca di eventi istituzionali, culturali, d’intrattenimento, e tanti momenti gastronomici. Nei giorni 7, 8, 14, 15, 21 e 22 dicembre 2019, i Maestri Torronai lungo via Roma e nel borgo antico di San Marco dei Cavoti (Benevento), racchiuso all’interno delle antiche mura di cinta e raggiungibile da tre porte, offriranno croccantini speciali per tutti i gusti, che celebrano il dolce sammarchese nei modi caratteristici: dalle ricette gourmet al gelato, dalle preparazioni con agrumi, cioccolato, caffè, uvetta, miele, a quelle più fantasiose, passando per i torroni artigianali, preparati al momento e con ingredienti naturali di altissima qualità.

Un percorso lungo oltre 1 km ospita le differenti aree tematiche. I produttori di leccornie agroalimentari proporranno abbinamenti, assaggi, degustazioni e si potranno fare acquisti nei mercatini di addobbi natalizi o di ceramiche ed artigianato. Sempre all’insegna dell’innovazione, aziende di prestigio internazionale e degustatori di fama intercontinentale saranno presenti per presentare proposte sensoriali e degustative in chiave sanmarchese e in chiave croccantino.