Descrizione

La Seconda Sagra del Peperone di Voghera si svolge il 9 settembre 2018.

Domenica 9 settembre
Alcuni ristoranti e osterie del territorio sono state invitare a inserire nel menù un piatto a base di peperone. Alcune gelaterie sono state invitate a preparare un gelato a base di peperone. Sarà presente in piazza la Presidente dell’Associazione “La casalinga di Voghera”
Dalle ore 10.00 in Piazza Duomo a Voghera Voghera:
Inizio mercato sotto il porticato e sulla piazza, saranno presenti 30 espositori di prodotti tipici locali, accanto ai produttori del peperone di Voghera

Partecipazione a offerta
Tensostruttura 1: si parla di peperone con degustazioni e accostamento a vini locali
– 11.30: Aperitivo con trasformati di peperone
– 13.30: Risotto alla Vogherese 13.30
– 16.00: Peperonata e trippa con peperone

Tensostruttura 2: dalle ore 12.30, degustazione di risotti o altri piatti a base di peperone:
– Peperone di Voghera
– Peperone Crusco di Senise (I.G.P della Basilicata) 271
– Pemento de Herbòn (frazione di Padròn: Iria Flavia romana)
Cucinato da due Chef:
– Piera Spalla (Ristorante Selvatico di Rivanazzano)
– Francesco Paolo Fiore, Chef Lucano

Ore 20:30 presso Bistrobar Sant’Ambrogio, serata Gourmet con menù a base di peperone di Voghera e musica Jazz con Gianni Cazzola Trio