Descrizione

La Fiera di Balboutet rappresenta da sempre per il Comune di Usseaux un evento importante e basilare della stagione estiva.
Dopo i saluti delle autorità, il programma prevede a fine mattinata la premiazione degli allevatori locali presenti con i loro animali.
Nel pomeriggio sulla piazza principale ci sarà la premiazione del concorso toma d’alpeggio e formaggi ovicaprini (giuria popolare) con degustazione dei prodotti.
In fiera saranno presenti un mercato di attrezzature zootecniche e, a cura della Coldiretti, l’Oasi dei prodotti tipici ed il mercatino di “Campagna amica”.
Saranno presenti anche i produttori della C.I.A (Confederazione Italiana Agricoltori), con il mercatino dei suoi associati “La Spesa in Campagna”, abbinato ai laboratori di degustazione dell’olio, di distillazione della lavanda e della cotta della birra, oltre ad un angolo didattico per i bambini e ad una scuola didattica sul miele.
All’interno della borgata di Balboutet saranno presenti banchetti a tema e artigiani (legno, ferro, canapa). Tutta la giornata sarà allietata dalla musica in piazza.