Descrizione

La manifestazione, che ha ottenuto il riconoscimento di fiera nazionale, segna ogni anno l’autunno monregalese: i laboratori del Gusto a cura di Slow Food, le cene a tema e le serate degustazioni completano la programmazione della fiera mercatale impreziosita dalla rassegna ovicaprina dedicata alla pecora frabosana-roaschina e alle razze locali che, nel 2018 , celebrerà la sua 19° edizione.

Eventi musicali e culturali, come la rassegna Librintavola e show cooking con grandi chef, richiamano ogni terza domenica di novembre numerosi visitatori italiani e francesi per i quali la fiera è un’occasione unica per degustare rinomati prodotti della tradizione enogastronomica piemontese, affollando il grande mercato dei formaggi con oltre 30 produttori locali