Descrizione

Venerdì 26 e sabato 27 luglio 2019 in località San Giovanni si svolgerà a Ceppaloni (Benevento) l’appuntamento culinario dal titolo Cani e Tartufi. Nel panorama del tartufo la cittadina campana è ormai nota per il Tuber Magnatum Pico, il bianco pregiato, ma in questo territorio non si cava solo il bianco presente nel sottosuolo da ottobre a dicembre ma anche il tartufo nero estivo. A questo proposito l’Associazione Tartufai di Ceppaloni organizza una due-giorni nella suggestiva cornice del teatro all’aperto Giovanni Paolo II all’insegna del divertimento e della buona cucina. Appetitoso e dal prezzo modico, a soli 12 euro il menu propone fusilli freschi con tartufo, uovo strapazzato con tartufo, salsiccia al tartufo, contorni vari e vino locale.