Descrizione

Dal 12 al 15 agosto, per le vie di Avasinis, si potranno acquistare i famosi mirtilli e lamponi freschi e i loro derivati. La Festa del Lampone e del Mirtillo vi attende ai piedi del Monte Cuar, a pochi chilometri dal casello autostradale di Gemona-Osoppo.

Potrete gustare con gli amici e la famiglia frico, polenta del territorio cotta al momento, frittata con il formaggio filante, salam tal asêt di lampone, luania tal sûf, formaggio del malgaro, sorprese roventi alla griglia e gli introvabili cjarsons al mirtillo e… al lampone. Per dissetarvi, l’acqua al lampone, l’ottima birra anche al lampone, il sorbetto al lampone o al mirtillo e i migliori vini.

Ci saranno dolci di ogni genere, al lampone o al mirtillo quali: crostate, biscotti, pane, bomboloni, miele al lampone, gelato artigianale con lamponi o mirtilli caldi, confetture, sciroppi e altre rare prelibatezze. Non mancheranno i piatti tipici paesani, preparati secondo antiche e segrete ricette.