12060 Farigliano CN, Italia
Fiera dei Puciu e di San Nicolao
ID Evento 124545
Informazioni
Data Inizio
01-12-2018
Data Fine
02-12-2018
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
borgo di Farigliano (CN)
Orario
dalle 8:00 alle 18:00
Ingresso
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Descrizione
La sagra, dedicata ad uno dei più tipici frutti autunnali – la nespola (puciu) – si svolge in concomitanza con la festa patronale di San Nicolao. Tra gli altri appuntamenti da non perdere: il gran mercatone della Fiera dei Puciu, la rassegna “Colori e Sapori di Langa”, salotto di degustazione dei prodotti locali (aperto dalle 9:00 alle 18:00) e la distribuzione del delizioso Minestrone di Trippe e Ceci (denominato “Minestra degli Uomini” e cotto per tutta la notte). Presso la Sala Polivalente “Biblioteca Civica” si terranno eventi culturali.
La Fiera dei Puciu (frutto tipico della Bassa Langa) si svolge, in genere nella prima settimana di dicembre. La tradizione vuole che, per tutta la durata della festa, venga distribuita gratuitamente una minestra particolarmente sostanziosa che permette di nutrirsi e riscaldarsi. La caratteristica di questa pietanza è data dal fatto che viene preparata dagli uomini, i quali provvedono ad accomodare le verdure e passano l´intera notte della vigilia a cucinare.
Questa veglia è normalmente accompagnata da una bagna cauda e bagnata dal Dolcetto, anche per i molti curiosi nottambuli. La Fiera prevede la presenza di numerosi banchi di commercianti ambulanti, che spaziano dal settore ortofrutticolo, a quello degli alimentari al vestiario. Durante la manifestazione si tiene anche la rassegna Colori e sapori di Langa il cui scopo è di offrire ai produttori locali una vetrina per la promozione dei prodotti agricoli ed agroalimentari locali, dell’artigianato enogastronomico e delle produzioni vitivinicole e, dunque di promuovere e rivalutare il territorio attraverso percorsi e degustazioni di piatti e vini tipici.
