Garrufo con Gusto – Sagra del Maccheroncino di Saragolla

ID Evento 119036

Informazioni

Data Inizio
02-08-2018

Data Fine
08-08-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
347.5460201 - 347.7774399 - 347.4000429

Sito Web
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Indirizzo
Garrufo - Sant'omero (TE)

Orario
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Ingresso
Ingresso libero

Totale voti: 34 - Rating: 3.0
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

Raggiungere questa sagra, significa poter gustare i piatti tipici Garrufesi: dai maccheroni di Santa Scolastica realizzati con farina di Saragolla e conditi con ragù di carne di gallo, ad una pasta corta anch’essa realizzata con farina di saragolla condita con salsicce e zuccine, dal pollo imperiale, in spezzatino realizzato con olive e sottoceti, alle olive vibratiane ripiene di carne bovina. Fino ad arrivare al pane integrale del centurione, preparato con salsa di alici e peperoni. Completano il menù degli ottimi panini con salsicce alla brace, arrosticini di castrato e gustose frittelle, formaggio fritto, calzoni e patatine. Ad accompagnare queste squisite prelibatezze, ci saranno i vini delle migliori cantine locali e dell’ottima birra. Per chi lo desidera sarà attivo anche il servizio al tavolo, evitando così le fastidiose file nei punti di distribuzione. La manifestazione sarà arricchita come sempre da spettacoli musicali. Gli eventi culturali presenti all’interno della manifestazione sono curati dal Dott. Enrico Di Carlo. I prodotti che gusterete durante la manifestazione sono per la moggior parte di loro acquistati da aziende presenti sul territorio vibratiano.

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