Descrizione

Dall’8 all’11 luglio 2019 a Puglianello (Benevento) si rinnova l’appuntamento con la 3° edizione di Historia in Festa, un viaggio indietro nel tempo per scoprire e riscoprire l’essenza della vita semplice e rurale in una magica piazza allestita per l’occasione. Cuochi d’eccellenza, sapori genuini, birre artigianali, atmosfera incantata e partner d’eccezione come Spillo, A Fest Du Puorc, Pork’n’Roll, Il Foro dei Baroni e Pasticceria Contemporanea – Marco C.Merola daranno vita ad una autentica festa del gusto mentre la postazione gourmet sfornerà prelibatezze diverse ogni giorno.

PROGRAMMA DELL’EVENTO

Lunedì 8 luglio
– chef ospite: Raffaele D’Addio de Il Foro dei Baroni

Martedì 9 luglio
– chef ospite: Pasquale Palamaro, 2 stelle Michelin del Ristorante Indaco con il piatto zucchine, stelle di alghe e ostie al curry

Mercoledì 10 luglio
– chef ospite: Paolo Barrale, 1 stella Michelin presidente dell’Associazione CHIC con il suo ramen fuori norma

Giovedì 11 luglio
– chef ospite: Angelo D’Amico del ristorante Locanda Radici Angelo D’Amico