La Sagra del Fagiolo Carne
ID Evento 190866
Informazioni
Data Inizio
12-10-2025
Data Fine
13-10-2025
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
Piazza Duomo - Fabrica di Roma
Orario
apertura stand ore 19:30
Ingresso
libero
Descrizione
Il borgo medievale della Tuscia fa festa sul piatto celebrando con un menu dedicato una semenza autoctona di origini antichissime. E’ estremamente ricca dal punto di vista nutritivo con vitamine, proteine, amidi, fibre, zuccheri, calcio, ferro e fosforo.
Dopo il riconoscimento di “prodotto tipico locale” ottenuto grazie all’impegno dell’amministrazione comunale e all’adozione di provvedimenti ad hoc, il rinomato “faciolo” è così protagonista della quarta edizione della sagra ideata dal comitato San Matteo in collaborazione con Proloco e Comune.
