Descrizione

Continuano gli appuntamenti con il Mercatale della Valdelsa, il progetto per la spesa di filiera corta realizzato in collaborazione coi Comuni di Monteriggioni, Poggibonsi e San Gimignano. Un calendario per fare la spesa in modo sostenibile e responsabile dal 1 novembre al 28 dicembre 2019 presso località Tognazza e Castello di Monteriggioni, in piazza Rosselli di Poggibonsi e presso il Duomo di San Gimignano, in provincia di Siena.

Si potranno trovare frutta e verdura di stagione, salumi di Cinta senese, carne da allevamenti locali, uova fresche, formaggi, miele, confetture e verdure sott’olio, salsine e spezie. Inoltre tartufi, funghi, pani, vino, olio, legumi e farine. Una buona occasione per conoscere i produttori locali e le loro offerte, ma anche per verificare e toccare con mano la qualità del loro lavoro, oltre alla storia, la tradizione, l’esperienza che vi sono dietro. Non un semplice mercato, insomma, ma un evento e un luogo di incontro per chi ama il territorio e il suo cibo.