Sagra dei Raskatiell di Legumi – 40° Sagra di Fardella
ID Evento 118765
Informazioni
Data Inizio
18-08-2018
Data Fine
18-08-2018
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
Centro Storico - Fardella (PZ)
Orario
dalle ore 20:00
Ingresso
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Descrizione
Sabato 18 agosto si svolge la 40° Sagra dei Raskatiell di Legumi a Fardella, il piatto tipico del paese.
I suoi ingredienti principali, un miscuglio di farina di carosella e di fave, si immergono in un sugo di pomodoro fresco, profumato di basilico e piccante per i più coraggiosi.
La Sagra giunta alla sua 40° edizione si svolge lungo i vicoli e le piazze del centro storico, animate dalla musica popolare.
La degustazione del piatto, unico nel suo genere, è l’occasione e il tramite per scoprire Fardella e la sua storia.
