Sagra del Cardo Dolce di Cervia – edizione 2020
ID Evento 148840
Informazioni
Data Inizio
25-01-2020
Data Fine
26-01-2020
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
piazza Pisacane - Cervia (RN)
Orario
dalle 7:00 alle 22:00
Ingresso
libero
Descrizione
Nelle giornate di sabato 25 e domenica 26 gennaio 2020 in provincia di Ravenna si rinnova il tradizionale appuntamento con la Sagra del Cardo Dolce di Cervia, festa dedicata al cardo locale dalle ottime proprietà depurative e antiossidanti con esposizione e vendita di cardi. Sarà inoltre possibile degustare ed acquistare innovativi prodotti legati a questo particolare ortaggio di sabbia dalle importanti qualità nutritive ed energetiche, ricco di vitamina C e vitamina B5 come tisane, liquori, marmellate, paté. Il Cardo di Cervia è un cibo per cultori perché viene prodotto in piccole quantità e si gusta solo durante l’inverno ed è per questo motivo che la cittadina romagnola gli dedica anche quest’anno una vera e propria festa enogastronomica.