Sagra del Cinghiale – LVI edizione

ID Evento 156455

Informazioni

Data Inizio
08-09-2021

Data Fine
12-09-2021

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
0564 897 71

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
Circolo Cavalcanti di Maremma - via Giacomo Puccini, 1841 - Capalbio (GR)

Orario
vedi programma

Ingresso
gratuito

Totale voti: 519 - Rating: 4.0
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

Vi aspettiamo a Capalbio, nello splendido borgo medioevale per la tradizionale Sagra del Cinghiale.

La storica Sagra del Cinghiale, organizzata dal C.O.S.C. (Comitato Organizzativo Sagra del Cinghiale) vi aspetta a Capalbio con le vie in festa per esaltare le antiche ricette della cucina maremmana: piatti a base di cinghiale, come il cinghiale alla cacciatora, gli ammazzafegati, il cinghiale alla griglia ma anche la polenta e l’acquacotta

Ormai diventata un appuntamento imperdibile dell’estate capalbiese, che rievoca nella memoria di ogni visitatore sensazioni, profumi e colori di antiche tradizioni, cosa che ai nostri giorni è sempre più difficile da trovare, è così che portiamo avanti questa meravigliosa festa, mantenendo intatte tutte le tradizioni che appartengono alla cultura del nostro territorio, perché, in fondo, senza ricordo non c’è memoria, questo è quello che ci contraddistingue.

Il Sabato e la Domenica lo stand gastronomico è aperto anche a pranzo.

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