Descrizione

Inizia la stagione 2018 delle sagre di natura enogastronomica organizzate dall’Associazione Amici di Bazzana, che anche quest’anno prevede pochi eventi ma buoni, di ottima qualità e soprattutto genuini. L’Associazione è stata fondata da un gruppo di amici di un minuscolo paese del basso Monferrato, appunto Bazzana, facente parte del comune di Mombaruzzo (AT) che amano fare piatti tipici della cucina tradizionale Piemontese e che si dilettano a realizzare un certo tipo di eventi che non solo deliziano il palato, ma aggregano e divertono.

Il quarto appuntamento dell’anno è con la Sagra del Fritto Misto alla Bazzanese 2018, che si terrà Sabato 28 Aprile presso la sede dell’Associazione Amici di Bazzana. La sagra si ripeterà poi in Autunno, Sabato 10 Novembre 2018. Il via ufficiale alla serata è previsto per le ore 20,00

L’Associazione ci tiene molto a questa sagra e forse è per questo che preferisce esordire con lei. Infatti il “fritto misto alla bazzanese”, oltre ad essere una specialità tipica astigiana è un po’ il fiore all’occhiello dell’Associazione stessa.

Se sapete sicuramente cosa è il Fritto Misto alla Piemontese…ecco vi conviene provare quello alla Bazzanese. In poche parole, fatto da “Gli Amici di Bazzana” è diventato giustamente “alla Bazzanese”.