Descrizione

Avrà luogo ad Antillo (Messina) nelle giornate del 30 novembre e del 1° dicembre 2019 la storica Sagra del Maiale e del Cinghiale, giunta quest’anno alla sua 16° edizione. L’evento si prefigge lo scopo di diffondere all’esterno del territorio comunale i prodotti tipici locali ottenuti da questi animali: salsiccia, salumi, porchetta, lardo, “frittuli”. Ulteriore finalità della Sagra è quella di rivalutare un’attività – l’allevamento del maiale – che seppure in declino è particolarmente diffusa tra gli Antillesi e che, soprattutto nei periodi più difficili, ha rappresentato una delle componenti più rilevanti dell’economia del luogo. L’estensione della Sagra anche ai prodotti derivati dal cinghiale è stata decisa per far conoscere e apprezzare la carne prelibata di un animale sempre più diffuso nel territorio antillese.

La Sagra del Maiale e del Cinghiale ospiterà anche una ricca e variegata mostra mercato dei prodotti tipici antillesi (funghi, olio, vino, miele, frutta secca, pane casereccio, formaggi) oltre agli apprezzati prodotti dell’artigianato locale. Durante i due giorni della Sagra i visitatori avranno la possibilità di visitare la Campana per la Pace dedicata ai dispersi di tutte le guerre e il Museo Agro-Pastorale i quali, insieme alle attrazioni naturalistiche e paesaggistiche del nostro territorio, offriranno l’occasione ai numerosissimi visitatori provenienti dalle province di Messina e Catania, ma anche dal resto della Sicilia, di scoprire Antillo come suggestivo centro della parte più profonda della vallata dell’Agrò. La manifestazione sarà arricchita da spettacoli e momenti di intrattenimento.