Descrizione

In una splendida cornice paesaggistica alle pendici del Gran Sasso, dal 1° al 5 agosto 2019 torna la 9° edizione della Sagra del Pecorino di Farindola. La manifestazione, organizzata dalla locale Proloco, è un viaggio alla riscoperta del gusto e della tradizione, lungo un percorso gastronomico che si snoderà tra le vie e le piazze del borgo antico tra numerosi spettacoli musicali, stand di degustazione e suggestivi laboratori di pittura e scultura tenuti da artisti internazionali nell’ambito del F.I.A.F. – Farindola International Arts Festival. Saranno protagoniste assolute le eccellenze gastronomiche abruzzesi, dal gustosissimo Pecorino di Farindola ai deliziosi “frutti del gregge” della tradizione pastorale esaltati nelle inedite ricette proposte da ristoratori locali e chef stellati abruzzesi (arrosticini, ravioli di ricotta di pecora, spezzatino di pecora, pallotte cacio e ova) oltre avari tipi di pasta fatta in casa. All’interno della Sagra non mancheranno la Fiera-Mercato I sapori d’Abruzzo, mostre fotografiche, rassegne di arte contemporanea  e il cosiddetto Angolo dello Chef in cui prestigiosi cuochi del territorio prepareranno piatti gourmet e ricette speciali accompagnati da degustazioni di oli e vini abruzzesi. Le serate saranno allietate da gruppi live, animazioni, artisti di strada e gruppi folk itineranti.