Descrizione

Domenica 7 aprile 2019 il paese di Moncestino (Alessandria) si popola per la tanto attesa Sagra del Salamino, manifestazione interamente incentrata sul salamino presentato anche ad Expo 2015 che vede la sua origine nel momento in cui, in paese, la preparazione dei salami era considerata un momento di festa e un rito che legava tutta la comunità.

Come ogni anno numerosi stand esporranno prodotti locali artigianali con una vendita diretta delle tipicità. I salami sono preparati come da tradizione secondo un’antica ricetta. Durante tutta la giornata poi, i cavalli del Circolo Pom Granin rimarranno a disposizione del pubblico, i più piccoli potranno sfidarsi in un concorso di disegno e rallegrarsi con la presenza di un Clown.