Sagra della Pancetta e della Salsiccia di Cinghiale
ID Evento 135954
Informazioni
Data Inizio
07-06-2019
Data Fine
07-07-2019
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
piazza Mercato - Dugenta (BN)
Orario
apertura stand ore 19:00
Ingresso
libero
Descrizione
Dal 7 giugno al 7 luglio 2019 ogni venerdì, sabato e domenica (con inizio alle ore 19:00 e la domenica anche alle ore 12:00) la suggestiva cornice di piazza Mercato a Dugenta (Benevento) ospiterà la Sagra della Pancetta e della Salsiccia di Cinghiale, evento durante il quale sarà possibile carne di cinghiale cucinata in tanti modi ascoltando buona musica. La Sagra del Cinghiale di Dugenta prende il via nel Settembre del 1980 grazie alla Famiglia Di Caprio che ha portato avanti la propria passione ed il gusto di continuare una antica tradizione. La manifestazione è caratterizzata da una vera e propria celebrazione del cinghiale, dai piatti tipici realizzati con la sua carne e dai vini originali della zona. Per l’occasione i cuochi cucineranno con maestria diverse pietanze che saranno servite in piatti di terracotta.Tra balli e canti folkloristici si potranno acquistare direttamente tutti i prodotti tipici realizzati con la squisita e prestigiosa carne del cinghiale.