Descrizione

Dal 5 al 7 luglio 2019 in provincia di Pescara si rinnova il tradizionale appuntamento con la Sagra della Scrippella, evento enograstronomico giunto quest’anno alla sua 31° edizione. Come ogni anno Elice sarà patria del piatto più semplice e comune d’Abruzzo preparato con farina, acqua e lievito e qui proposto in tante varianti come Scrippelle farcite, Scrippelle semplici e Arrosticini che assieme alla buona musica allieteranno le tre serate di festa. Collaudata l’organizzazione, curata come ogni anno grazie all’esperienza ed alla maestria di gran parte degli elicesi, che vedono in questa manifestazione anche un’occasione per lavorare insieme divertendosi. Ogni anno la Sagra si arricchisce sia nel menu, con l’introduzione di nuove pietanze succulente come mugnaia e ravioli, che nell’aspetto espositivo con botteghe artigianali dove tutto è rigorosamente realizzato dagli elicesi.