Descrizione

L’Associazione Ostia Ristora organizza la seconda edizione della Sagra della Seppia di Ostia che si svolgerà all’interno del Camping Roma Capitol di Castelfusano (Roma) dall’11 al 13 ottobre 2019. L’evento, come da tradizione, sarà caratterizzato da numerosi momenti musicali, spettacoli, approfondimenti, dibattiti, sport e naturalmente dalla cucina a base di seppia. L’ingresso e il parcheggio sono gratuiti. L’obiettivo della manifestazione è far conoscere la seppia in tutti i suoi aspetti, da quello culinario a quello ittico passando per i suoi valori nutrizionali rilanciando Ostia e il suo mare come meta turistica e creando un nuovo appuntamento fisso, tra le sagre autunnali di Roma e del Lazio, capace di unire i segreti della buona cucina con quelli della natura e del mare.

PROGRAMMA DELL’EVENTO

Venerdì 11 ottobre
-ore 17:00/19:00 Dibattiti – Filippo Fratini (biologo marino): La Seppia e i suoi Segreti; Sven Otto Scheen: I Sentieri Ciclabili sugli argini del Tevere; Matteo Signori (Membro della Commissione della Riserva Statale del Litorale Romano) e Piero Labadia (storico): L’Ambiente della Riserva e i suoi Beni Culturali; Antonia Tripodi (cuoca): Gli Gnocchi con le Seppie
-ore 19:00 Concerto Rock – Anonymous Band
-ore 20:30 Concerto California Oro

Sabato 12 ottobre
-ore 17:00/18:30 Dibattiti – Andrea Bonifazi (biologo marino): La vera “Barriera Corallina” a Ostia; Ilaria Falconi (scienze ambientali): L’Erosione Costiera a Ostia; Marco Volante (responsabile affari istituzionali Lega Consumatori Regione Lazio): La Sostenibilità Alimentare e la Responsabilità del Consumatore: la Filiera Ittica; Antonia Tripodi (cuoca): La Frittura di Seppie
-ore 18:30 Balli Country
-ore 20:00 Cover band: Pooh, Vasco Rossi, Baglioni, Litfiba
-ore 21:00 Spettacolo cabaret – I gemelli di Guidonia

Domenica 13 ottobre
-ore 17:30/19:30 Dibattiti – Paolo Bonucci (Ostiainbici): La Mobilità nel X Municipio; Lisa Stanzani (Aps Sotto al mare): I Delfini di Ostia; Antonia Tripodi (cuoca): Le Seppie con i Piselli
-ore 19:00 Concerto – Blascomodo (cover Vasco Rossi)
-ore 20:30 Concerto Rock Wildsidey