Descrizione

Domenica 13 gennaio torna a Montelepre (Palermo) l’appuntamento che da quasi due decenni esalta il dolce natalizio della tradizione contadina locale: la sfincia. Inaugurata nel 2001 e giunta alla 18° edizione, la Sagra della Sfincia è una manifestazione imperdibile per tutti quei golosi che amano tuffarsi nei sapori della “sfincia di prescia”, prodotto tipicamente monteleprino, ed assaporare le altre varianti preparate per l’occasione. Sfince a base di farina ma anche al riso, alla crema, alla ricotta, fino ad arrivare alle versioni gourmet pensate dai pasticcieri locali.

L’evento, presentato da Gianni Buffa, si svolgerà in piazza Principe di Piemonte e vedrà come special guest il cabarettista Giovanni Cangialosi. In programma anche performance del gruppo itinerante folk “I Tarantula “, stand di hobbisti, artisti di strada e focolieri. Dalle ore 16:00 Villaggio degli Elfi presso il parco urbano e dalle 17:00 mostra fotografica “Associazione Tempi e Diaframmi“. L’iniziativa sarà il pretesto per scoprire Montelepre, conoscerne la storia e visitare la sua maestosa Torre Ventimiglia, sede del museo etno-antropologico che custodisce reperti archeologici millenari.

PRESENTA : Gianni Buffa

prenderanno parte all’evento :

SPECIAL GUEST : GIOVANNI CANGIALOSI

-gruppo itinerante folk “i tarantula ”
-arrivo della befana “vigili del fuoco”
-stand hobbisti
-artisti di strada – focolieri
dalle ore 16 presso il parco urbano villaggio degli Elfi “gli armiggiusi”
dalle 17 presso la torre Ventimiglia mostra fotografica “associazione tempi e diaframmi”