Sagra della Vongola Verace – 21° edizione

ID Evento 137516

Informazioni

Data Inizio
14-06-2019

Data Fine
30-06-2019

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
335 172 0739

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
centro storico di Goro (FE)

Orario
week end dalle 19:00 alle 24:00

Ingresso
libero

Totale voti: 74 - Rating: 3.4
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

La 21° Sagra della Vongola si svolgerà dal 14 al 30 giugno 2019 a Goro (Ferrara), omaggio che il paese dedica al proprio prodotto più importante. L’evento è un’occasione unica per assaggiare gustose ricette a base di vongole e pesce. Nel punto ristoro situato nell’area interna del Porto i piatti verranno preparati e serviti nei modi tipici della zona ferrarese. Tutte le sere, a partire dalle ore 19:00 sarà aperto lo stand gastronomico, dove è possibile gustare le eccellenze marinare tipiche della zona. E’ proposta in primis la Vongole Verace in innumerevoli versioni e ricette, ma non solo, cozze e pescato fresco dell’Adriatico preparati e serviti nei modi tipici di Goro. Le Vongole Veraci saranno cucinate ad hoc nell’ormai celebre “Padellone” dei Guinness, che tiene poco meno di sette quintali di cozze e vongole. Diverse saranno le attività proposte a lato della sagra come le escursioni gratuite in barca nella Sacca di Goro e nelle oasi alla foce, in partenza dal porto di Gorino nelle giornate di sabato e domenica.

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