Sagra dell’Anguilla e delle Rane

ID Evento 128735

Informazioni

Data Inizio
16-02-2019

Data Fine
24-02-2019

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
051 881 006

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
piazzale Ex-Eridania (via Zenzalino - frazione Traghetto) - Argenta (FE)

Orario
Sab 18:30-23:00, Dom 11:30-15:00

Ingresso
libero

Totale voti: 70 - Rating: 4.5
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

Ritorna ad Argenta (Ferrara) la Sagra dell’Anguilla e delle Rane per due fine settimana all’insegna dei sapori e della tradizione con piatti a base di anguilla e rane. La manifestazione si svolgerà nei due weekend 16-17 e 23-24 febbraio 2019 e prevederà specialità come risotto di rane, risotto alla marinara, taglioline al salmone, taglioline al ragù, taglioline al ragù, garganelli alla boscaiola, anguilla fritta, anguilla ai ferri, rane fritte, rane al sugo, grande grigliata dell’Adriatico, spiedini di seppia e gamberi, fritto misto, castrato ai ferri con patate, salsiccia ai ferri, polenta al ragù, polenta al ragù con salsiccia. Rispetto alle feste tradizionali in queste occasioni viene dato maggiore spazio all’estro dei cuochi locali che prepareranno piatti esclusivi in grado di richiamare golosi da tutta la provincia e non solo.

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