Descrizione

Sabato 26 gennaio 2019 il circolo Arci più piccolo d’Italia presenta la Sagra dello Stinco al Poppyficio di Roma, evento gourmet dedicato a una delle pietanze più succulente della tradizione popolare italiana e middle europea: lo stinco di maiale. Una serata fra musica e canti, buon vino, birre artigianali e stinchi al forno sapientemente arrostiti a basse temperature per molte ore. Una leccornia primordale tenera, gustosa e delicata. I profumi dell’arrostitura e la dolcezza della carne ne fanno un cibo genuino e goloso simbolo della convivialità e dello stare assieme. Un modo atavico per trascorrere il sabato sera in socialità. L’evento promosso in collaborazione con SO2 Distribuzione Vini Naturali e con Mootanda Mood produzione di birre artigianali è riservato ai soci Arci vecchi e nuovi.