Descrizione

La manifestazione Salute alle Erbe si svolgerà nel weekend di Pasqua, da sabato 20 a lunedì 22 aprile, nella centralissima piazza Betteloni a Peschiera del Garda (Verona) e sarà dedicata in particolar modo alle erbe aromatiche, officinali e spontanee. L’evento è organizzato da Veneto a Tavola, con il patrocinio del Comune di Peschiera del Garda. Oltre alla mostra “Centerbe”, con 100 aromatiche esposte e relative schede descrittive, sarà proposto un ricco mercatino dove si potranno acquistare erbe aromatiche fresche e prodotti derivati come creme, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi e così via. Nel corso del weekend, laboratori gratuiti per far conoscere le piante aromatiche ai bambini, mentre lunedì 22 aprile alle ore 10:30 è in programma la passeggiata “Andar per Erbe” alla ricerca di erbe spontanee ad uso gastronomico con l’esperta Anna Tonello, che sarà poi a disposizione del pubblico per l’intera giornata.