28ª Festa dell’Olio nuovo
ID Evento 192610
Informazioni
Data Inizio
08-11-2025
Data Fine
09-11-2025
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
Canneto Sabino – Fara in Sabina (RI)
Orario
consulta programma
Ingresso
libero
Descrizione
Come ogni anno, torna a novembre la Festa dell’olio nuovo a Canneto Sabino. Nei giorni di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025, il suggestivo borgo si animerà con la manifestazione culturale e gastronomica ‘Andar per Olio e per Cultura’, organizzata dall’Associazione Pro-Canneto. L’evento rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni, celebrando la nuova produzione di olio extravergine di oliva, simbolo di eccellenza e identità per la comunità sabina.
Questa manifestazione, che celebra la nuova produzione di olio extravergine di oliva simbolo di eccellenza e identità per la comunità sabina, si propone di coniugare cultura, tradizione e gastronomia attraverso una serie di attività volte a:
- Promuovere la conoscenza dell’olio extravergine d’oliva e dei suoi benefici nutrizionali e salutistici;
- Favorire l’incontro tra produttori locali e visitatori;
- Valorizzare il territorio attraverso iniziative culturali, artistiche e artigianali;
- Degustazione presso lo Stand Gastronomico dei piatti tipici della tradizione conditi con Olio EVO.
L’aspetto gastronomico è il pranzo in piazza, un momento conviviale che riunisce residenti e visitatori intorno a tavolate imbandite con le ricette tipiche della Sabina. Le pietanze proposte sono un vero e proprio viaggio nel gusto, con piatti preparati con ingredienti locali e, naturalmente, con l’olio nuovo appena franto che dona un aroma intenso e un sapore unico a ogni portata.
