43° Sagra della ‘Nduja

ID Evento 118110

Informazioni

Data Inizio
08-08-2018

Data Fine
08-08-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
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Sito Web
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Indirizzo
Spilinga (VV)

Orario
dalle ore 08:00

Ingresso
Gratuito

Totale voti: 96 - Rating: 4.3
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

La sagra della 'Nduja è una manifestazione di carattere gastronomico, folkloristico e culturale diventata ormai un evento imperdibile del mese di agosto per tutti i turisti della Calabria. La manifestazione risale al 1975, la "Sagra della 'Nduja" fu LA PRIMA MANIFESTAZIONE GASTRONOMICA, FOLKLORISTICA E CULTURALE DI TUTTA LA REGIONE CALABRIA. Grazie a questo prodotto tipico locale il paese di Spilinga è ormai famoso in varie parti del mondo. La 'Nduja è un insaccato a base di peperoncino piccante e carne di maiale preparato artigianalmente nei mesi invernali quando è di consuetudine per gli spilingesi macellare il maiale. La gente di Spilinga vive quest'occasione con entusiasmo e con la voglia di offrire ai tanti visitatori l'accoglienza e la genuinità dei vari prodotti tipici locali a base di 'Nduja. I vari stands presenti sul corso Garibaldi offrono pietanze preparate con la 'Nduja: spaghetti, fagioli, nduja e cipolla, bruschette, polpette, verdure, panini e altre bontà preparate in casa. Durante la giornata sono previste numerose attrattive legate oltre alla gastronomia, al folklore e alle tradizioni.

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