Festeggia 51 edizioni la storica Sagra dell'Agnello di San Martino sul Fiora. 51 edizioni, oltre mezzo secolo di vita per una sagra che torna puntuale ogni anno a ricordare che è Pasqua e che l'agnello ne è uno dei simboli.
La 51° Edizione della Sagra dell'Agnello di San Martino sul Fiora si terrà nel weekend pasquale, da Sabato 31 Marzo a Lunedì di Pasquetta, 2 Aprile 2018. In questi tre giorni l'intero paese di San Martino sul Fiora, frazione del comune di Manciano (GR), sarà in fermento e non c'è angolo di San Martino che non verrà coinvolto dalla sagra.
Attrazione principale della sagra è tradizionalmente il buglione di agnello, zuppa tradizionale a base di agnello in umido e pane, piatto tipico maremmano del periodo pasquale.
E....siccome l'aspetto gastronomico qui in sagra è sempre predominante, anche l'inaugurazione ufficiale della rassegna, Sabato 31 Marzo, alle ore 20,00 sarà sotto il segno della buona cucina con la "Tradizionale Cena dei Budellini", proseguendo poi nei due giorni successivi con l'apertura degli stand gastronomici per l'ora di cena, accompagnata da un ottimo intrattenimento musicale.
Con i suoi numerosissimi eventi collaterali, sarà, comunque, la giornata di Pasqua, quella più importante, che avrà inizio sin dalla mattina, fino a tarda sera.
Oltre alla SS. Messa potrete assistere alla Benedizione dell'Agnello, visitare la fiera in paese, oppure seguire gli spettacoli sia la mattina che il pomeriggio e nel belmezzo.....perchè no.....consumare un gustosissimo pranzo con il buglione presso gli spazi della sagra.
Tanti i giochi per i bambini, mentre gli adulti potranno mettere a dura prova la loro resistenza, mangiando a volontà, in quanto il Salone Ristorante rimarrà aperto fino a notte tarda.
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