La 70^ Sagra del Vino di Casarsa della Delizia si svolgerà dal 20 aprile al 2 maggio 2018.
La grande festa di primavera tora per valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio, dai vini spumanti alle memorie pasoliniane.
Organizzazione sempre a cura della Pro Casarsa della Delizia insieme al Comune e ai Viticoltori Friulani La Delizia senza scordare il sostegno della Regione autonoma Friuli Venezia Giulia, per un appuntamento che rinforza il ruolo della cittadina casarsese quale “capitale” regionale del vino in particolare per quanto riguarda Prosecco e spumanti, bollicine che continuano ad avere grandi trend di crescita sul mercato italiano e internazionale.
“Nel 1949 - ha dichiarato Antonio Tesolin presidente della Pro Loco - Casarsa stava ancora uscendo dal periodo buio della Seconda guerra mondiale: la Sagra fu un momento di grande orgoglio della comunità, un modo per guardare al futuro attraverso una produzione d'eccellenza, quella del vino, che da lì in poi avrebbe sempre più trainato l’economia locale grazie al ruolo fondamentale della cantina sociale. Per questo l’immagine di quest’anno omaggia la storia della viticoltura locale e ne racconta lo sviluppo, riportando, in un gioco di silhouette realizzate utilizzando il vino come fosse un acquerello, la vite, l’uva e il calice. Le scelte cromatiche sono anch’esse parte della narrazione: dal rosso dei vini che andavano per la maggiore all’epoca della nascita della Sagra, al verde che simboleggia la successiva esplosione dei bianchi e quella attuale delle bollicine”.
In più, su commissione della Pro Loco, è stato realizzato un secondo manifesto speciale che, ispirandosi alle composizioni della pop art, riporta il logo citato in nove diversi colori. In entrambe le versioni, immancabile elemento di raccordo tra passato e futuro, è riprodotto il celebre dipinto della “furlana”, la donna che brinda con il vino di Casarsa.
Il programma ufficiale della Sagra del Vino sarà svelato nel corso della conferenza stampa del 14 aprile prossimo, ma ne frattempo ci sono le prime anticipazioni. “Confermati importanti eventi - ha concluso Tesolin - come Filari di Bolle, la Selezione che incoronerà i migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia che saranno poi degustabili nell’enoteca e la manifestazione podistica Running tra le vigne - Marcia del Vino il 1° maggio. Ci saranno inoltre dei momenti di approfondimento storico in cui andremo a rivivere fasi cruciali della storia casarsese e della Sagra all’interno della viticoltura regionale. Spazio ovviamente al meglio dei sapori tipici nei chioschi enogastronomici gestiti dalle associazioni locali. A breve forniremo ulteriori anticipazioni”.
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