Descrizione

La Festa del Tartufo Marzuolo e della Cinta Senese giunta all’ 8° edizione è organizzata dalla Contrada San Bartolomeo a Paterno e si svolgerà al coperto nei locali della contrada in via F.lli Rosselli a Castelfranco di Sotto (Pisa). Per l’occasione sarà possibile usufruire del servizio da asporto in tutte le date della sagra sia per pranzo che per cena, inoltre da quest’anno aumenta l’intrattenimento con calcio balilla umano, gonfiabili per bambini e possibilità di provare tamburi, bandiere e barchino.

PROGRAMMA DELL’EVENTO

Sabato 16 marzo: apertura stand gastronomici ore 19:30

Domenica 17 marzo: apertura stand gastronomici pranzo e cena, rispettivamente ore 12:30 e 19:30

Sabato 23 marzo: apertura stand gastronomici ore 19:30

Domenica 24 marzo: apertura stand gastronomici pranzo e cena, rispettivamente ore 12:30 e 19:30

MENÙ

Antipasti: Antipasto toscano, Antipasto al tartufo

Primi: Tagliolini al tartufo, Tagliolini al ragù di cinta senese, Ravioli al tartufo, Penne al ragù, Penna al ragù di cinta senese, Penne al pomodoro

Secondi: Uova al tartufo, Bistecca di manzo, Bistecca di manzo al tartufo, Arista di cinta senese, Trippa, Arrosto misto, Salsicce

Contorni: Fagioli, Patate, Verdure fritte

Bevande: Vino 0,75 l, Vino al bicchiere, Lattine, Acqua 1 l, Birra

Dolci: Chocococco, Cheesecake, Tiramisù, Caffè