Descrizione

Dopo il successo degli scorsi anni ritorna a Varese da venerdì 12 a domenica 14 aprile 2019 il tour delle Feste del Cioccolato Nazionali. La centralissima piazza Monte Grappa ospiterà la kermesse dei Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia che con le loro golosità a base di cioccolato artigianale sapranno soddisfare i gusti di grandi e piccini. Il  prelibato Cibo degli Dei, protagonista indiscusso della festa, potrà anche essere scoperto e manipolato nei vari laboratori e negli spazi Choco Play dedicati ai più piccoli.

Le Feste del Cioccolato Nazionali sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione. Fulcro della kermesse è il cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale ma valorizzato come prodotto artigianale. Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come tradizione artigiana dei maestri cioccolatieri arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.