Descrizione

Il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce di Fano (Pesaro-Urbino) sarà l’evento enogastronomico dell’estate 2019. La manifestazione più golosa dell’Adriatico si svolgerà dal 4 al 7 luglio 2019 sul lungomare Simonetti per celebrare, con la XVII edizione, il più famoso dei piatti tradizionali di pesce della costa Adriatica. Fano tornerà dunque a farsi palcoscenico della cultura gastronomica internazionale e ambasciatrice della tradizione marinara locale con laboratori dedicati ai bambini per far loro conoscere il mondo del mare e della pesca; presentazioni di libri dedicati al food; cooking show con i più importanti chef d’Italia; sfide internazionali dedicate alle zuppe di pesce del Mediterraneo giudicate dalle grandi firme dell’enogastronomia; degustazioni e spettacoli. Ingredienti che nell’edizione 2018 hanno coinvolto a Fano migliaia di visitatori per assistere agli appuntamenti del Festival del Brodetto.