Descrizione

Giovedì 11 dicembre 2025, si svolgerà a Carrù, presso il foro boario in Piazza Mercato, la 115^ edizione della Fiera Internazionale del bue grasso, mostra mercato di bovini da macello di razza piemontese.

5 SECOLI DI TRADIZIONE E DI ORGOGLIO
Una festa di emozioni e di sapori che ha le sue radici storiche fin dal 1473

Profondamente rinnovata ed arricchita, costituisce un appuntamento imperdibile per vivere il fascino di un evento unico, dedicato al simbolo di una terra ricca di storia, di suggestione, di memorie e di lavoro.

IL BUE GRASSO
Protagonista indiscusso della Fiera, è un animale maestoso ed imponente, simbolo della razza piemontese, oggi considerata a buon diritto una razza bovina di assoluta eccellenza, nota in tutto il mondo per l’inconfondibile qualità delle carni.