La Sagra degli Ghiozzi a Tivoli

ID Evento 114529

Informazioni

Data Inizio
06-07-2018

Data Fine
08-07-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
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Sito Web
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Indirizzo
Tivoli Terme - Tivoli (RM)

Orario
dalle ore 19:00

Ingresso
Libero

Totale voti: 94 - Rating: 4.7
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Descrizione

Venerdì 6, sabato 7, domenica 8 luglio 2018 si svolge la 12^ edizione della Sagra delli Ghiozzi a Tivoli Terme. L'evento di anno in anno diviene sempre più coinvolgente e di successo e propone un calendario per intrattenere residenti e turisti: musica, spettacoli di cabaret, giochi, balli di piazza, giostre, bancarelle, molte altre attrazioni e non solo. I “Ghiozzi” sono il piatto tipico della cucina tiburtina che grazie alla sua versatilità culinaria è destinato ad entrare nella tradizione della tipicità italiana. I ghiozzi sono una pasta grossolana fatta da un laboratorio di Tivoli Terme, che attraverso la loro consistenza raccolgono e assorbono tutti i sughi o condimenti che si vogliono utilizzare. Durante la sagra, lo stand enogastronomico come ogni anno, li propone con un sugo all’arrabbiata, che con il suo sapore piccante esalta la gradevolezza di questo splendido piatto. Nel menù culinario: panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patate fritte, vino, birra e tanto altro.

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