Descrizione

Dal 17 al 19 gennaio 2020 a Pizzighettone (Cremona) si svolgerà la 12° edizione de La Trìpa de San Basìan, evento che porterà in tavola la trippa, il piatto tipico della solennità patronale pizzighettonese, rispolverato dai cassetti dei ricordi e delle tradizioni gastronomiche tipiche dal Lions Club insieme a molte altre specialità: salumi locali, formaggi tipici e altre eccellenze del territorio. La degustazione si svolgerà interamente al coperto all’interno della cortina muraria pizzighettonese di via Boneschi, una location storica di grande suggestione composta da trentaquattro Casematte (ambienti a volta di botte tutti collegati tra loro) che per l’occasione verranno riscaldate dai camini e allestite con tavoloni e panche in legno. Il ricavato dell’evento verrà devoluto a vari progetti del territorio. Durante la manifestazione sarà possibile raccogliere informazioni sulle tante attività svolte in questi anni. Questa è un’occasione unica per pranzare o cenare con amici in una cornice straordinaria ed antichissima gustando piatti semplici, leggeri e sani. Contemporaneamente durante il fine settimana di svolgimento della manifestazione ci saranno alcuni eventi collaterali: BuonGusto d’Inverno, la degustazione del vin brulè, la possibilità di visitare la splendida chiesa parrocchiale del XII secolo dedicata al santo patrono nonché la possibilità di conoscere Pizzighettone il cui centro storico è interamente compreso all’interno di una cerchia muraria tra le meglio conservate della Lombardia.