Descrizione

Anche quest’anno la Pro Loco di San Giorgio La Molara (Benevento) organizza una passeggiata “a’ la Terra“, il centro storico del paese ripopolato in occasione delle festività natalizie. Tra vicoli, sottani e cantine, si potranno gustare piatti tipici paesani, prodotti del Fortore e buon vino del territorio, riscoprendo usi, detti ed abiti tradizionali tra suoni ed immagini antiche, alla luce di fiaccole. La ricca proposta gastronomica comprende cavatelli fatti a mano, “licco” (tipica polenta), “ciambotto” (piatto a base di patate tipico della cucina contadina), tagliata e spezzatino di marchigiana, “pecora a caodarone”, caldarroste e vin brulè.

La Pro Loco ha voluto avviare la sensibilizzazione all’eco-sostenibilità, utilizzando durante la manifestazione esclusivamente stoviglie eco-sostenibili, con l’intento di trasmettere anche alle nuove generazioni la cura e l’attaccamento verso la propria terra. Inoltre lungo il percorso ci saranno le rappresentazioni degli antichi mestieri, realizzate dal vivo da artigiani locali: “scarparo”, “ramaro”, lavoretti con la lana cotta e in ceramica oltre a gruppi di musica popolare locali e gruppi folk. In programma anche due concerti nell’Auditorium.