Descrizione

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DESCRIZIONE

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Sabato 20 gennaio 2018, in occasione della festa di Sant'Antonio, torna l'appuntamento annuale con l'Associazione Egoz e Forlimpopoli si veste a festa con la Notte Rosa Maiale.

Dalle ore 18.30 abili scarnatori "smonteranno" per il pubblico un maiale, la cui carne verrà lavorata e cotta alla brace sul posto e distribuita con pane, sangiovese e cuciarùl (castagne secche cotte) attorno al fuoco.

Durante la serata si berrà buon vino e mangieranno tante prelibatezze locali. Gli ingredienti della serata sono sempre i soliti: tanta carne di maiale appena grigliata da gustare in compagnia accanto al fuoco.

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