Catania, Sicilia, Italia
Ottobrata Zafferanese – XLIII edizione
ID Evento 175164
Informazioni
Data Inizio
01-10-2023
Data Fine
29-10-2023
Categoria
Mostre, Mercati e Fiere
Indirizzo
Zafferana Etnea (CT)
Orario
vedi programma
Ingresso
vedi programma
Descrizione
Ottobrata Zafferanese: l’evento gastronomico più importante del Sud Italia. Una vera “experience” di sapori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia. È questa l’Ottobrata Zafferanese, che torna, per la sua 43ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, con un’area esclusiva dedicata al “gluten free”. Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di “cola”, “gelato cola” e “delizioso bianco rosso”. Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.
