Panes – Festa del pane di Montalbano
ID Evento 119525
Informazioni
Data Inizio
21-08-2018
Data Fine
21-08-2018
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
Via Giardino 24 - Montalbano Elicona (ME)
Orario
dalle ore 16,30
Ingresso
Libero
Descrizione
La Sicilia, la terra del Grano, da sempre.
Montalbano Elicona, Borgo dei Borghi d’Italia nel 2015, celebra uno dei suoi prodotti alimentari più rinomati: il pane.
Un giorno intero all’insegna del divertimento, per rivivere in prima persona l’antico rito del confezionamento del pane.
Un viaggio tra le tecniche di trebbiatura delle spighe, con “a Pisara” “a Spagliara” e “a Sburiara” il laboratorio del pane per i più piccoli che potranno cimentarsi nella realizzazione del pane secondo l’antica tecnica manuale.
Ancora musiche canti e danze della tradizione contadina, sfilate di gruppi folkloristici e chiaramente il nostro pane cucinato e servito a tutti partecipanti secondo le ricette del Borgo di Montalbano.
Il vino è quello del Casale, ormai maturo nelle damigiane o in bottiglia o ancora nelle grandi botti al fresco nei vecchi “magazzeni”.