Descrizione

La Sicilia, la terra del Grano, da sempre.
Montalbano Elicona, Borgo dei Borghi d’Italia nel 2015, celebra uno dei suoi prodotti alimentari più rinomati: il pane.
Un giorno intero all’insegna del divertimento, per rivivere in prima persona l’antico rito del confezionamento del pane.
Un viaggio tra le tecniche di trebbiatura delle spighe, con “a Pisara” “a Spagliara” e “a Sburiara” il laboratorio del pane per i più piccoli che potranno cimentarsi nella realizzazione del pane secondo l’antica tecnica manuale.
Ancora musiche canti e danze della tradizione contadina, sfilate di gruppi folkloristici e chiaramente il nostro pane cucinato e servito a tutti partecipanti secondo le ricette del Borgo di Montalbano.
Il vino è quello del Casale, ormai maturo nelle damigiane o in bottiglia o ancora nelle grandi botti al fresco nei vecchi “magazzeni”.