Descrizione

Rassegna di degustazioni dedicate al buon vino: i produttori racconteranno in prima persona i segreti, la passione e l’amore che risiedono in ogni singola bottiglia. Alla scoperta di queste eccellenze della viticoltura con un approccio semplice e conviviale: ogni Azienda avrà la possibilità di presentare la propria realtà produttiva permettendo ad esperti e appassionati un confronto diretto con i vignaioli. Nata dall'amore per la terra e per i suoi frutti, nel pieno rispetto dell'ambiente, la cantina TerraQuilia si rivolge a tutti coloro che amano e apprezzano il vino come espressione di una filosofia produttiva dalle radici antiche. A circa 450 metri sul livello del mare, le vigne e la cantina sono curate nel rispetto della tradizione, legata ai cicli delle stagioni e ai ritmi lenti della natura, creando un giusto equilibrio fra vigna e vino. Azienda biologica certificata, TerraQuilia utilizza il metodo ancestrale che consente di esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche. Vini in degustazione: Falconero Zero: Lambrusco dell'Emilia IGT Bio Sanrosè Zero: Vino rosato dell'Emilia IGT Bio Nibbio Reale: Traminer aromatico Terrebianche Zero: Vino bianco frizzante IGT Bio In accompagnamento ai vini: Taglierino di prodotti tipici con Parmigiano Reggiano DOP e gocce di Aceto Balsamico, Prosciutto di Modena DOP e gnocco al forno.