Saboris Antigus – 7° edizione

ID Evento 147315

Informazioni

Data Inizio
03-11-2019

Data Fine
22-12-2019

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
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Sito Web
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Indirizzo
varie location di Gergei, Guasila, Nurri, Selegas, Serri, Siurgus Donigala e Suelli (SU)

Orario
vedi programma

Ingresso
libero

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Descrizione

Dal 3 novembre al 22 dicembre 2019 “Sa die de is saboris antigus in is bias de su trigu”, meglio conosciuta come Saboris Antigus, arriva alla sua settima edizione. Il comune di Serri (Sud Sardegna) si unisce al gruppo storico e consolidato arrivando così a un totale di sette Amministrazioni coinvolte: Gergei, Nurri, Suelli, Selegas, Siurgus Donigala, Serri e Guasila. Inaugura l’edizione 2019 il Comune di Gergei con partenza e apertura del programma della manifestazione il 3 novembre, seguirà Selegas il 10 novembre, Siurgus Donigala il 17 novembre, Serri il 24 novembre, Suelli il 1° dicembre, Guasila per l’Immacolata l’8 dicembre e chiude Nurri il 22 dicembre. La manifestazione non è solo evento enogastronomico ma anche culturale. E da qui la scelta di aprire le antiche dimore e le chiese ai visitatori e ai turisti e rendere visitabili i siti archeologici mentre artigiani e hobbisti animano i centri storici con dimostrazioni pratiche del loro lavoro e l‘esposizione e la vendita delle loro creazioni. L’evento enogastronomico è il cuore della manifestazione e ha l’obiettivo di promuovere i prodotti tipici e le eccellenze locali oltre a far conoscere le piccole realtà presenti nei sette comuni: il lavoro degli agricoltori, per esempio, che con grande impegno e maestria coltivano la terra con le tecniche tradizionali e producono prodotti genuini. Ogni Comune attraverso le degustazioni presenta e valorizza i propri piatti tipici e le produzioni locali.

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