Sagra degli Umbrichelli – 13° edizione

ID Evento 140918

Informazioni

Data Inizio
07-08-2019

Data Fine
16-08-2019

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
0763 835 370

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
centro storico di Monteleone d'Orvieto (TR)

Orario
vedi programma

Ingresso
libero

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Descrizione

La Sagra degli Umbrichelli di Monteleone d’Orvieto non è solo uno degli appuntamenti gastronomici più attesi in Umbria, ma rappresenta molto di più: è diventata il fulcro aggregante della “Rimpatriata”, la festa che dal lontano 1965 accoglie i paesani emigrati che qui tornano per trascorrere le ferie. Nel grazioso borgo medievale in provincia di Terni, l’appuntamento con la Sagra torna puntuale anche quest’anno dal 7 al 16 agosto 2019 con dieci serate all’insegna del gusto e dell’allegra condivisione delle tradizioni di una volta. Conosciuti in altre zone della Penisola con il nome di pici o strozzapreti, gli umbrichelli sono un gustoso tipo di pasta fatta rigorosamente a mano con farina ed acqua: viene realizzato un impasto ben amalgamato dal quale si prende un pezzettino di pasta che si allunga muovendo le mani sulla tavola fino a formare uno spaghetto grosso ed irregolare, proprio come un lombrico: a Monteleone appunto “l’umbrico” con l’apostrofo. In tempi passati, quando in tavola si era costretti a fare economia e a puntare sul lavoro manuale, le massaie del posto ne preparavano in gran quantità, da condire con sughi semplici a seconda di ciò che offriva l’orto.

Oggi, a tanti anni di distanza, nei giorni che precedono la Sagra tanti volontari si riuniscono nei caldi pomeriggi estivi per preparare gli umbrichelli e nei sughi che li condiscono si può ritrovare tutto il sapere della cucina del posto. Ricette e segreti antichi, tramandati di generazione in generazione, danno vita a piatti prelibati e raffinati, memoria delle cene conviviali di un tempo celebrate nei campi al termine di una faticosa giornata di lavoro. Alla Sagra gli umbrichelli saranno proposti in tantissime varianti: all’aglione, all’amatriciana, al ragù, al sugo d’oca, con funghi e tartufo e con olio e parmigiano. A completare il ricco menù ci saranno antipasti della tradizione, secondi, contorni, dolci e delle specialità deliziose che variano di serata in serata. Nel pomeriggio del 16 agosto andrà poi in scena uno dei momenti più attesi: quello con il Corteo Storico che, prendendo a riferimento lo Statuto del 1407, rappresenterà la vita del Castello di Monteleone nel periodo medievale tra il Trecento e il Quattrocento. La suggestiva cerimonia vedrà protagonisti figuranti in costume dell’epoca che impersoneranno le principali figure del tempo a partire dai conti di Montemarte e di Marsciano che in varie occasioni si videro contrapposti nel dominio del territorio.

Nel ricco programma ci sarà inoltre spazio per mostre, spazi dedicati alla cultura, alla danza, ai balli e alla musica dal vivo con spettacoli ogni sera. Sarà una buona occasione anche per scoprire uno dei borghi più suggestivi dell’Umbria, arroccato su un colle che domina le propaggini meridionali della Valdichiana. A Monteleone meritano una visita la Chiesa parrocchiale dei SS. Apostoli Pietro e Paoloche custodisce la pregevole tavola della Madonna con Bambino tra i santi Pietro e Paolo di un allievo del Perugino o ancora la seicentesca Chiesa del SS. Crocifisso, la torre dell’orologio e il torrione, di origine medievale, splendido belvedere su Umbria, Toscana, Lazio e Valdichiana. Senza dimenticare il settecentesco “Teatro dei Rustici”, ricavato dal palazzo signorile sede del Podestà o del Vicario che nel medioevo veniva generalmente inviato da Orvieto, compreso tra le “Meraviglie italiane”. Partendo da Monteleone d’Orvieto, inoltre, è possibile visitare nell’arco di pochi chilometri Città della Pieve, Montegabbione, Orvieto, Perugia, Arezzo e Cortona.

PROGRAMMA DELL’EVENTO

Mercoledì 7 Agosto
– ore 19:00 Apertura stand gastronomici della Sagra, esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 22:00 Serata danzante con ORIENT EXPRESS (Giardini pubblici) e PRINCIPI DI GALLES (Area pub piazza Garibaldi)

Giovedì 8 Agosto
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 22:00 Serata danzante con OMAR LAMBERTINI (Giardini pubblici) e Teatro Sotto le Stelle: commedia brillante della Filodrammatica dei Rustici di Monteleone (piazza Garibaldi)

Venerdì 9 Agosto
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 22:00 Serata danzante con IRENE LIVE (Giardini pubblici) e TIGER ROLL (Area pub piazza Garibaldi)

Sabato 10 Agosto
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 21:00 LANCIO DELLA SFIDA tra il Casato dei Conti di Marsciano e il Nobile Casato dei Conti di Montemarte e QUEEN EXPERIENCE, esposizione di materiale collezionistico sui Queen e Freddie Mercury (piazza Bilancini)
– ore 22:00 Serata danzante con HBH BAND (Giardini pubblici) e DJ SET – DJ CODAZZO (Area pub piazza Garibaldi)

Domenica 11 Agosto
– ore 18:00 “BACI, BOTTE E CHAMPAGNE” commedia brillante della Compagnia Micro Teatro Terra Marique di Marsciano (piazza Garibaldi)
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 19:30 QUEEN EXPERIENCE, esposizione di materiale collezionistico sui Queen e Freddie Mercury (piazza Bilancini)
– ore 22:00 Serata danzante con EXTRO MUSIC BAND (Giardini pubblici) e A NIGHT AT THE OPERA, Queen cover Band (Area pub piazza Garibaldi)

Lunedì 12 Agosto
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 22:00 Serata danzante con MORENA CIUCCI (Giardini pubblici) e DJ SET – GNANFRI DJ (Area pub piazza Garibaldi)

Martedì 13 Agosto
– ore 18:30 Apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (centro storico)
– ore 22:00 Serata danzante con I GRIFONI (Giardini pubblici) e AUDIO 5 (Area pub piazza Garibaldi)

Mercoledì 14 Agosto
– ore 18:00 Installazioni e performance artistiche estemporanee a cura del PAF (centro storico)
– ore 18:30 Presentazione guida turistica di Monteleone di Flavia Miluzzi (Giardini pubblici)
– ore 22:00 MONTELEONE IN STRADA con esibizione tango argentino a cura della scuola di ballo IL CARILLON di ROBERTO E MIRELL e a seguire KRONOS (Giardini pubblici), PAOLO ANICHINI, PHIL DRUMMER, OGM Band (centro storico), QUEEN EXPERIENCE, esposizione di materiale collezionistico sui Queen e Freddie Mercury con degustazione di prodotti tipici monteleonesi a cura dei produttori De.Co. (piazza Bilancini)

Giovedì 15 Agosto
– ore 11:00 SANTA MESSA E BENEDIZIONE DEI VEICOLI, PROCESSIONE SOLENNE DELL’ASSUNTA (Giardini pubblici)
– ore 17:00 esibizione musicale BANDA DI MONTELEONE D’ORVIETO (giardini pubblici e piazza Bilancini)
– ore 19:00 Tradizionale TOMBOLA PAESANA e apertura percorso con esposizioni ed installazioni artistiche a cura del PAF (piazza Bilancini)
– ore 22:00 Serata danzante con ERIKA CAPORALI (Giardini pubblici), SEX MUTANTS (Area pub piazza Garibaldi) e QUEEN EXPERIENCE, esposizione di materiale collezionistico sui Queen e Freddie Mercury (piazza Bilancini)

Venerdì 16 Agosto
– ore 11:00 SANTA MESSA (Chiesa di Pianpistolla)
– ore 17:00 CORTEO STORICO E PALIO DEL CARRO
– ore 22:00 DJ SET – DJ FABIEN PIZAR (Giardini pubblici)

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