Descrizione

La Sagra del Broccolo Fiolaro di Creazzo (Vicenza) nasce nel 2000 e la prima edizione si svolge interamente nell’arco di una domenica pomeriggio in cui i ristoratori locali e le signore del paese propongono i piatti di un tempo tra assaggi e degustazioni. Il successo è sorprendente tanto da diventare immediatamente una vetrina ideale per un ortaggio considerato da sempre “il cibo dei poveri“. Negli anni successivi aumenta l’interesse nei confronti dell’ortaggio e degli innumerevoli utilizzi in cucina. Esso infatti, essendo un prodotto della terra molto versatile, viene proposto dai ristoratori di Creazzo in tutte le pietanze: dall’antipasto al risotto, dalla pizza alla torta salata fino al pane con il Broccolo Fiolaro preparato dai panificatori del paese.

Nel tempo la manifestazione cambia sede e dalla piazza del comune si sposta nelle nuove tensostrutture riscaldate e accoglienti del Polisportivo Comunale. La location da la possibilità di allestire due diversi spazi che si dividono in stand gastronomico e salone spettacoli per l‘intrattenimento musicale e cabaret.  Oggi il Broccolo Fiolaro, grazie alle sue proprietà nutritive è diventato un prodotto a denominazione DE.CO. tanto da attirare l’attenzione della First Lady Michelle Obama che l’ha voluto nell’orto della Casa Bianca. Nel corso degli anni la Sagra ha attirato un pubblico sempre più numeroso è affezionato che ogni anno ritorna per gustare i numerosi piatti a base di Broccolo Fiolaro e divertirsi con vari gruppi musicali e serate di cabaret.

PROGRAMMA DELL’EVENTO

VENERDI 11 GENNAIO 2019
– ore 18:30 Specialità della serata FRITTURA DI PESCE CON BROCCOLO FIOLARO De.Co. IN TEMPURA
– ore 21:30 Dopocena musicale con ANIME IN PLEXIGLASS

SABATO 12 GENNAIO 2019
– ore 15:00 Gara di Orienteering – Caccia ai Punti organizzata da Atletica Union Creazzo ed Erebus Orientamento Vicenza
– ore 18:30 Specialità della serata PASTICCIO CON BROCCOLO FIOLARO DE.CO. DI CREAZZO
– ore 21:30 dopocena musicale con MT LIVE TOMATIS

DOMENICA 13 GENNAIO 2019
– dalle ore 7:30 A Spasso con la Vita, marcia ludico motoria
– ore 12:30 Pranzo curato da Cucina Tomasi (su prenotazione)
– ore 17:00 Animazione per bambini con lo spettacolo LA RICETTA RUBATA” CHI SALVERÀ BROCCOLY?
– ore 18:30 Specialità della serata RAVIOLI AL BROCCOLO FIOLARO De.Co DI CREAZZO

MERCOLEDI’ 16 GENNAIO 2019
– ore 11:00 visita degli alunni delle scuole elementari per presentare i loro elaborati
– ore 20:00 “LA MONTAGNA CHIAMA”, cena a cura delle Pro Loco Vicentine per la rinascita delle foreste venete (su prenotazione)

GIOVEDI’ 17 GENNAIO 2019
– ore 20:00 cena a base di broccolo fiolaro e ossi de mas-cio (su prenotazione)
– Intrattenimento con il SOSIA DI ELVIS PRESLEY – ALBINO

VENERDI’ 18 GENNAIO 2019
– ore 18:30 Specialità della serata Gnocchi a base di BROCCOLO FIOLARO De.Co DI CREAZZO
– ore 21:30 dopocena musicale con NU FUNK REVOLUTION

SABATO 19 GENNAIO 2019
– ore 12:30 A PRANZO CON IL BOLLITO (su prenotazione)
– ore 18:30 Specialità della serata GNOCCO DI SEMOLINO CON BROCCOLO FIOLARO De.Co DI CREAZZO
– ore 21:30 dopocena musicale con ROCK IN MOVIE

DOMENICA 20 GENNAIO 2019
– ore 12:00 Degustazione assaggi a base di BROCCOLO FIOLARO De.Co DI CREAZZO
– ore 17:00 B-ROCKolo Live, contest ed esibizioni musicali in collaborazione con il Centro Musicale Cuca
– ore 18:30 Stand gastronomico

Nelle giornate di venerdì-sabato e domenica sarà possibile trovare la calda bona e bela fritola de la Rivela.