Descrizione

Giunta alla sua quarta edizione, la Sagra del Cacciatore si svolgerà dal 5 aprile al 25 aprile 2019 nel centro storico di Certaldo (Firenze) con piatti di cacciagione e altre pietanze tipiche locali come tagliatelle alla lepre, pappardelle al cinghiale, coniglio fritto e lasagne paglia e fieno al cinghiale. Protagoniste della sagra saranno ancora una volta cultura, natura e tradizione. L‘Arci Caccia con l’esperienza di quasi trent’anni nell´organizzare sagre gastronomiche organizza dal 2016 la storica kermesse. L´evento è realizzato grazie all´indispensabile aiuto di circa 40 cacciatori e cuochi specialisti nell´arte culinaria di piatti a base di selvaggina e altri piatti tipici della cucina Toscana.