Descrizione

Sabato 11 e domenica 12 maggio 2019 dalle ore 10:00 alle ore 18:00 presso il Parco dell’Antico Acquedotto in via Appia Nuova, 1280 a Roma, per la seconda edizione della Sagra del Carciofo di Roma protagonisti di questa gigantesca scampagnata alle porte di Roma, i Carciofi di Sezze, quelli romaneschi ed infine i biologici coltivati nei campi della Cooperativa Agricoltura Nuova di Decima-Malafede per valorizzare la campagna romana e laziale ed i suoi prodotti. Dall’antipasto al digestivo cuochi e ristoratori prepareranno un ricco menù tradizionale e bio a base di carciofi accompagnato dalla buona birra artigianale del birrificio Ambra di Fossa e dall’ottimo vino della Cantina Ferrante di Lanciano.