Descrizione

Musica, sapori e tradizioni per la 10° edizione della Sagra del Convento di Bracigliano (Salerno) che quest’anno si terrà dal 21 al 25 agosto 2019. Oltre che per far conoscere gli ottimi prodotti locali, la Sagra nasce per gettare luce sulla necessità di restaurare e conservare lo storico Convento di San Francesco con annessi Chiostro e Chiesa. Nei giorni della manifestazione, curata dalla Confraternita Francescana e dal gruppo di volontari “Amici del campanile di San Francesco”, si potrà visitare tutto lo storico impianto osservando le varie fasi di costruzione e ammodernamento del complesso edilizio. Molto ricco il percorso enogastronomico, completato da tutte le antiche tradizioni del luogo a cominciare dai “cordoncini francescani” con melanzane al sugo e penne ai sette odori. Non mancheranno o’ ciurone, spiedini con salsiccia, tacchino e maiale serviti con fetta di pane al finocchietto e contorno, salame, guanciale di maiale e formaggio servito con freselle e contorni, panino con salsiccia e contorno, polpette del monaco, vino e liquori locali, dolci tipici e tante altre specialità.