Descrizione

Mercoledì 1 maggio 2019 in piazza Fontana a Filacciano (Roma) si svolgerà la 37° edizione della tradizionale Sagra della Fava e del Pecorino. A partire dalle 12:30, con un contributo per menu fisso di € 10, si potranno gustare piatti tipici come Mezze maniche con guanciale, fave e pecorino, Mezze maniche all’arrabbiata, Carni alla brace e Fagioli primavera. Sarà inoltre allestito uno stand con fave locali provenienti da aziende agricole certificate Bio e con il Pecorino “De Roma”. I partecipanti potranno arricchire il proprio pranzo con l’ottimo vino dell’azienda vinicola “Castello di Corbara”, il tutto accompagnato dall’intrattenimento musicale degli stornellatori romani.