Sagra della vongola verace

ID Evento 117630

Informazioni

Data Inizio
12-07-2018

Data Fine
15-07-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
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Sito Web
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Indirizzo
Goro (FE)

Orario
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Ingresso
Libero

Totale voti: 22 - Rating: 3.0
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Descrizione

Nella patria per eccellenza della vongola verace non potevano che dedicare un evento al prodotto più importante del territorio, fra i più amati a ogni latitudine. Alla Sagra della vongola verace di Goro, dal 12 al 15 luglio, si potranno assaggiare innumerevoli ricette a base di vongole e di altre delizie di mare come cozze, orate e ostriche. Ad allietare le serate ci saranno spettacoli musicali, workshop e spettacoli di intrattenimento per bambini; tra le attività proposte spiccano anche le escursioni gratuite in barca nella Sacca di Goro e nelle oasi alla foce, in partenza dai porti di Goro e Gorino nelle giornate di sabato e domenica. La Sacca di Goro, infatti, è l’habitat ideale per una grande quantità di cefali, orate, branzini e per la riproduzione e l’allevamento di cozze, ostriche e vongole veraci. L’Emilia Romagna vanta il primato nella venericoltura e la presenza del mollusco sui fondali delle lagune, emiliane e venete, ha generato un fatturato di circa 36 milioni di euro: Goro è tra i primi paesi al mondo nell’esportazione della vongola verace.

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